En glad Göteborgare på 22 år som älskar mat! Vill slå hål på myterna/fördomarna om att vara vegetarian/vegan. Allt från fördomarna om den dyra "raw-food veganen" till "äter du ingenting!?"- veganen.
Frukosttips del 1
Jag är en frukostmänniska, har alltid varit det och kommer föralltid vara det. Men jag måste erkänna att det svåraste att gå från köttätare till vegan har varit frukosten. Jag saknade inspiration och försökte söka mig till olika inspirationer, men de mesta var olika former av havregrynsgröt, chiapudding etc. Det är absolut inget fel med det, men jag älskar mackor...
Därför vill jag ge Er en liten inspiration till vad det finns för olika frukostalernativ, som inte är allt för avancerat!
Tips nummer 1, är enligt min mening en liten lyxigare frukost som jag älskar!
Knäckebröd med vegansk mjukost, avokado och örtsalt. Kaffe får heller icke förglömmas!!:
För många kan avokado vara lite dyrt, men en kan ha en annan grönsak tex tomat, gurka, eller varför inte alfagroddar :)
Här finns de olika veganska mjukostar som jag brukar köpa (och jag är inte sponsrad):
Ett annat tips är att använda dessa mjukostar i en ostbricka, smaksätta det med de kryddor som passar. Alternativet är att det finns köpa samksatta också :)
Har Ni några tips på vegansk frukost? Är jättenyfiken!!
Frukost till folket!
//God Veganmnat